De Norte a Sul de Portugal e nas nossas lindas Ilhas da Madeira e dos Açores, vai-se sentindo aquele aroma delicioso dos doces tradicionais de Natal. Após o prato típico de bacalhau da Ceia de Natal, lá vem o café ou chá acompanhados das deliciosas iguarias portuguesas.

 

Os doces vão sendo diferentes de zona para zona, apesar de, por vezes, mudarem apenas de nome ou de serem muito idênticos . Eis a lista gulosa:

 

Bolo-rei

 

Broas Castelares     

 

Arroz-doce

 

Filhós de forma com calda

 

Coscorões

 

Sonhos de Natal

 

Filhós

 

Rabanadas, Fatias Douradas ou Fatias Paridas

 

Azevias de batata doce ou de grão

 

Filhós na Pedra - Alto Douro e Minho

 

Mexidos ou Formigos - Alto Minho

 

Filhós tendidas da Beira Alta

 

Filhós da Beira Baixa

 

 Filhós de abóbora menina Coimbra

 

 

Filhós de Almeirim

 

Filhós da Estremadura

 

Brinhóis de Abóbora - Ribatejo

 

Velhoses - Filhós do Ribatejo

 

Filhós do Alto Alentejo

 

 

Malassadas - Filhós dos Açores e da Madeira

 

Filhós de Forno ou Fofas - Açores

Sonhos de Banana - Madeira

Então, quais são os doces da vossa mesa de Natal?

Na minha vão estar o Bolo-rei, as filhós, os sonhos e o arroz-doce.

Convido-os/as a partilharem as vossas tradições.

 

Um SANTO e FELIZ NATAL.