Porque a vida merece ser "degustada"
A família reunida e...os Doces tradicionais de Natal
De Norte a Sul de Portugal e nas nossas lindas Ilhas da Madeira e dos Açores, vai-se sentindo aquele aroma delicioso dos doces tradicionais de Natal. Após o prato típico de bacalhau da Ceia de Natal, lá vem o café ou chá acompanhados das deliciosas iguarias portuguesas.
Os doces vão sendo diferentes de zona para zona, apesar de, por vezes, mudarem apenas de nome ou de serem muito idênticos . Eis a lista gulosa:
Bolo-rei
Broas Castelares
Arroz-doce
Filhós de forma com calda
Coscorões
Sonhos de Natal
Filhós
Rabanadas, Fatias Douradas ou Fatias Paridas
Azevias de batata doce ou de grão
Filhós na Pedra - Alto Douro e Minho
Mexidos ou Formigos - Alto Minho
Filhós tendidas da Beira Alta
Filhós da Beira Baixa
Filhós de abóbora menina Coimbra
Filhós de Almeirim
Filhós da Estremadura
Brinhóis de Abóbora - Ribatejo
Velhoses - Filhós do Ribatejo
Filhós do Alto Alentejo
Algarve
doces de figos, amêndoas e mel
filhós do Algarve
D. Rodrigos
Morgados de Lagos
Malassadas - Filhós dos Açores e da Madeira
Filhós de Forno ou Fofas - Açores
Sonhos de Banana - Madeira
Então, quais são os doces da vossa mesa de Natal?
Na minha vão estar o Bolo-rei, as filhós, os sonhos e o arroz-doce.
Convido-os/as a partilharem as vossas tradições.
Um SANTO e FELIZ NATAL.