A família reunida e...os Doces tradicionais de Natal

De Norte a Sul de Portugal e nas nossas lindas Ilhas da Madeira e dos Açores, vai-se sentindo aquele aroma delicioso dos doces tradicionais de Natal. Após o prato típico de bacalhau da Ceia de Natal, lá vem o café ou chá acompanhados das deliciosas iguarias portuguesas.
 
Os doces vão sendo diferentes de zona para zona, apesar de, por vezes, mudarem apenas de nome ou de serem muito idênticos . Eis a lista gulosa:
 
Bolo-rei
 
Broas Castelares     
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Arroz-doce
 
Filhós de forma com calda
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Coscorões
 
Sonhos de Natal
 
Filhós
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Rabanadas, Fatias Douradas ou Fatias Paridas
 
Azevias de batata doce ou de grão
 
Filhós na Pedra - Alto Douro e Minho
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Mexidos ou Formigos - Alto Minho
 
Filhós tendidas da Beira Alta
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Filhós da Beira Baixa
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 Filhós de abóbora menina Coimbra
 
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Filhós de Almeirim
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Filhós da Estremadura
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Brinhóis de Abóbora - Ribatejo
 
Velhoses - Filhós do Ribatejo
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Filhós do Alto Alentejo
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Algarve
 
 doces de figos, amêndoas e mel
 filhós do Algarve
 D. Rodrigos
            Morgados de Lagos    
 
Malassadas - Filhós dos Açores e da Madeira
 
Filhós de Forno ou Fofas - Açores
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Sonhos de Banana - Madeira
Então, quais são os doces da vossa mesa de Natal?
Na minha vão estar o Bolo-rei, as filhós, os sonhos e o arroz-doce.
Convido-os/as a partilharem as vossas tradições.
 
Um SANTO e FELIZ NATAL.
 
        
 
 
 
 
 

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