Com o regresso das férias, o arranque do ano letivo e a chegada dos dias mais frios, as famílias recolhem-se ao conforto do lar e colocam as "mãos na massa" com mais afinco. Os portugueses gostam de comer bem mas, cada vez mais, de bem comer, optando por pratos saudáveis/mediterrânicos, valorizando ainda mais a fama mundial da nossa gastronomia. A primeira receita que aqui vos deixo é Arroz ao Forno.

 

Ingredientes

• 2 col. (sopa) de manteiga
• 1 xíc. (chá) de arroz cozido
• 200 g de peito de peru defumado picado
• 50 g de azeitonas pretas sem caroço
• 1 lata de milho-verde
• 3 col. (sopa) de queijo parmesão ralado