Les Escargots, les Escargots...Adoro

E pronto, matei as saudades. Que almoço delicioso. Ainda bem que a época deles começa agora. Faz-me TANTO lembrar momentos bons da minha infância, em que os ía apanhar nas férias escolares. Já sabia onde os encontrar. Na maioria das vezes o meu avô assava-os e noutras ocasiões eram feitos na frigideira.

Saibam que os caracóis são constituídos por água, ricos em proteínas e pobres em gorduras, o que torna os caracóis um alimento nutritivo.

Sei que muito 'boa gente' gosta mais das caracoletas mas, eu cá, GOSTO muito mais dos Escargots.

Fica a dica.